Nehéz lenne összefoglalni minazt ami a szatmár-beregi síkság gasztronómiáját jellemzi. Van jó néhány étel és ital féleség amely nevének hallatára rögtön a származás helyére utaló jelzők jutnak eszünkbe.
Ilyen a szilva és a belőle különleges eljárással készült Szatmári szilva pálinka és a finom szilvalekvár. Szintén fontos terménye a környéknek a dió. S mivel a környék gazdag vizekben és ott finom halak tenyésznek nem felejtkezhetünk meg a Tiszai halászléről, mely szintén kipróbálásra csábítja az idelátogatókat.
A
fenti alapanyagokból készült ételek széles sora szintén várja
a környékre látogatókat.
Éttermeink
kinálatában nagyon sok táj jellegű ételféleséget kipróbálhatnak,
s biztosak vagyunk benne , hogy nagyon kellemes íz élményekkel is
gazdagodhatnak nálunk.
Szilva, szilvalekvár, pálinka
A szatmár-beregi vidék kertjeiben az egyik leggyakoribb gyümölcsfa a szilva, annak is a régi, hagyományos magyar fajtái: a Nemtudom szilva (avagy Penyigei kék) és a Berbencinek is nevezett Besztercei szilva. Ez a két fajta a legkiválóbb alapanyaga a vidék két specialitásának, a szilvalekvárnak és a híres kisüsti pálinkának.
Bereg kincsei
Penyige
lekvárium
Italokról
a Szilvaúton
Panyolai elixir
Penyigei
izelítő
Ételek a
szilvaúton
Tarpai
finomságok
Reményeink szerint felkeltettük érdeklődésüket környékünk gasztronómia
érdekességei iránt, látogassa éttermeinket, keresse termékeinket a
boltok polcain és vigye haza a nyaralás emlékeit egy díszes üvegben,
mely ha felbontásra kerül egy téli estén újra elvarázsolja majd önöket
erre a tájra.